Jordanie, sur un sol aride et bourré de sel, avec des températures qui vont jusqu'à 50° en été, Geoff et Sindhu LAWTON ont utilisé des techniques de permaculture pour faire pousser plein de trucs, là où les locaux cultivent sous plastique et pulvérisent engrais chimiques et pesticides.
Avec leurs tranchées, ils captent des millions de litres d'eau qui s'infiltrent dans le sol. Les arbres sont astucieusement plantés de sorte à avoir un rôle bien précis. Bilan des courses, le sol devient fertile et humide !! Des champignons poussent, des bestioles vivent dans le sol, et ils font pousser tout un tas de fruits !
Les 5 premières minutes sont à voir :) (sous-titres en français pour ceux qui n'ont pas le toeic)
Kéfir et Kinoa, on vous aime ♥